触目惊心!厨房三次起火,灭火毯、灭火器全部失效!

红厨网 2018-06-23 21:37:15

相信后厨起火的事件,大家不多不少也见过、或听说过。而关于这一类的事件,红厨网也曾经发布过两次,可还是有那么一些厨房,还在继续上演大火滔天的戏份。

这一次的起火,比较特别,视频中的厨师,用了多种方法也无法扑灭,师傅们,你们有遇到过这样的起火么?



在观看视频之前,我们先来回顾一下前两篇厨房起火事件(点击蓝色字体即可打开)


震惊!灶台起火,竟无法扑灭!
惊!厨师因做了一个错误动作,差点在厨房丧命!


厨房起火的原因虽有多种,但油锅起火却是最常见的一种。从厨友们的评论留言里面,我们可以看到,要扑灭油锅里的火,方法和流程应该是这样的:


1、关掉炉火。


2、关掉煤气总闸。


3、如果油面没着火,尽快把锅平端拉离火位。


4、在锅中油量少的情况下,往油锅里加入凉油,或加入青菜降低锅中油温。


5、如果锅中油量多,可盖上锅盖,再用灭火布盖严,待油温冷却才可打开锅盖。


我们截取了几个比较有代表性的厨友评论,大家看看:



可这次这位小师傅,在遇到起火时,煤气也关了,灭火毯也用上了,灭火器也招呼上了,火还是连续死灰复燃了三次,这究竟是怎么一回事呢?有师傅知道吗?(视频中没看到附近有冷油或锅盖)

点击视频观看


师傅们,你有遇到过这种火吗?

该怎么灭掉?


这里只有最动人的厨师故事

最新鲜的厨艺资讯

最有用的厨房秘籍

最有趣的厨艺人生


投稿邮箱:cxq@canyin88.com
商务合作 | 电话\微信:18026395830


Copyright © 苏泊尔厨具价格联盟@2017